Malzemeler
- 1 kg taze fasulye
- 3 adet domates
- 1 adet soğan
- 1 kase ayıklanmış taze barbunya
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
Videolu Zeytinyağlı Barbunyalı Taze Fasulye Tarifi
- Taze fasulyeler ayıklanıp yıkanır. Yani iki uçları kopartılıp büyüklüğüne göre ikiye yada üçe bölünür
- .Tencereye yağ, yemeklik doğranmış soğanlar,rendelenmiş domatesler ayıklanmış barbunya ve fasulyeler konup baharatlar eklenerek ocağa konur.
- 5 dakika sote edildikten sonra1 su bardağı sıcak su ilave edilir.
- Yemek suyunu çekene kadar pişirilir.
[box type=”tick”]Fasulyelerin bıçak değdirilmeden elle ayıklanması lezzet ve vitamin kaybı olmaması adına önerilir.[/box]
[box type=”info”]Zeytinyağlı yemeklerinize bir miktar şeker atmak leziz yemekler yapmanıza yardım eder.[/box]