Peynirli Tepsi Böreği Tarifi

Peynirli Tepsi Böreği Tarifi 2

Penirli Tepsi Böreği tarifi yapımı pratik ve çok lezzetli bir börektir.Püf noktası tüm yufkaların arası güzelce karışımla ıslatmak ve güzel pişmesini sağlamaktır.

Malzemeler

  • 4 adet yufka
  • 2 yumurta
  • 1 bardak süt
  • 200 gr beyaz peynir
  • yarım demet maydanoz
  • yarım bardak sıvı yağ
  • yarım bardak zeytin yağ
  • biraz pul biber

Yapılışı

  1. Maydanozlar yıkanıp ince doğranır ve peynire karıştırılır.
  2. Yumurta,yağ ve süt çırpılır.
  3. Yufkanın 1 tanesi yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirilir.Sarkan kısımlar sonra üzerine kapatılacak.
  4. İlk yufkanın üzerine birkaç kaşık karışımdan döküp ıslatılır.
  5. parçalanan diğer yufkalara da yufkaların yarısına gelene kadar aynı işlem yapılır.
  6. Peynirli karışım orta kata yerleştirilir.
  7. Yufkalar bitene kadar tepsiye döşenir.
  8. En son kenarda  kalan yufka da üzerine kapatılır.
  9.  Üstüne yumurtalı karışım sürülen  börek çörek otu dökülerek 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir.
Peynirli Tepsi Böreği Tarifi
Peynirli Tepsi Böreği Tarifi
Peynirli Tepsi Böreği Tarifi 2
Peynirli Tepsi Böreği Tarifi 2

Henüz yorum yapılmamış, ilk yapan sen ol!

Bir Cevap Yazın

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Mail adresiniz yayınlanmayacaktır. Yıldızlı * alanlar mutlaka doldurulmalıdır.

*
*