Sebze ağırlıklı beslenmeyi sevenler ve güzel lezzet arayanlar için her öğüne yakışan vitaminli bir salata tarifi; Yoğurtlu Mayonezli Havuç Salatası tarifi.
Malzemeler
- 4 büyük havuç
- 2 yemek kaşığı zeytin yağ
- 2 diş sarımsak
- 1 kase yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1-2 dal dereotu
- Tuz
Hazırlanışı
- Havuçlar iyice yıkanıp kalın rendelenir.
- Tavaya konup yağ ve tuz ilave edilerek yumuşayana kadar sotelenir.
- Soğutulup dövülmüş sarımsak,yoğurt ve mayonez ilave edilip karıştırılır.
- Servis tabağına alınan salata dereotu ile süslenerek servise hazır hale gelir. Afiyet olsun.
