Kış aylarında kırmızı lahana salatası,turşusu ile soframızın vazgeçilmez sebzesidir. İşte size pratik ve bir o kadarda lezzetli bir salata tarifi daha; yoğurtlu kırmızı lahana salatası tarifi. Lahanaya bam başka bir tat veren bu tarifi kesinlikle denemenizi öneririz.
Malzemeler
- 1 orta boy kırmızı lahana
- 1 kase yoğurt
- 3 yemek kaşığı mayonez
- Tuz
Hazırlanışı
- Kırmızı lahana dış yapraklarından ayrılarak iyice yıkanır.
- Önce ikiye sonra incecik doğranıp çukur bir karıştırma kabına alınır.
- Tuz ilave edilir ve diriliği gitsin diye biraz el yardımıyla ovulur.
- Yoğurt ve mayonezde ilave edilip iyice karıştırılır.
- Izgara köfte yada tüm et yemeklerinin yanında lezzet artırıcı olarak yerini alır. Afiyet olsun
