Patates severler için farklı bir tarif; kaşarlı patates çevirme tarifi. Sizler de kahvaltı masalarınıza yenilikler getirmek istiyorsanız bu kaşarlı patates çevirme tarifini deneyebilirsiniz.
Malzemeler
- 4 orta boy patates
- 1 kaşık mısır unu
- 100 gr rendelenmiş kaşar peynir
- ½ bardak zeytin yağ
- Tuz,karabiber
Yapılışı
- Patatesler ayıklanıp yıkanır.
- Rendelenen patateslere mısır unu ,yağ ,tuz karabiber konup karıştırılır.
- Karışımın yarısı tavaya konup arasına kaşar peynir serilir.
- Üzerine kalan patatesler eklenip orta sıcaklıkta ateşle bir tarafı kızartılır.
- Diğer tarafı bölmeden ters çevrilip orası da kızartılır.Sıcak servis edilir.
