Zeytinyağlı Yer Elması Tarifi

Zeytinyağlı Yer Elması Tarifi 2

Sizler için zeytinyağlı yer elması tarifini hazırladık. Yer elması şekli yamuk yumuk toprak altında yetişen bir sebzedir. Lezzet olarak enginar hissi verir tadan insana.

Malzemeler

  • 1 kg yer elması
  • 1 büyük kuru soğan
  • yarım demet dereotu
  • 2 kaşık pirinç
  • yarım çay bardağı zeytin yağ

Yapılışı

  1. Yer elmaları kabukları patates soyar gibi soyularak tuzlu suyun içine atılır.
  2. Tencereye iri doğranmış soğan ve yağ konulup üzerine sudan alınan yer elmaları eklenip ocağa konur.
  3. Üzere çıkana kadar sıcak su ,,yarım limon suyu ve tuz konur.
  4. Kaynamaya başlayan yemeğe yıkanmış pirinçler de ilave edilerek kısık ateşte suyunu çekene yer elmaları yumuşayana kadar pişirilir.
  5. Servis tabağına alınırken dereotu eklenir.

20141213_165938

Zeytinyağlı Yer Elması Tarifi 3
Zeytinyağlı Yer Elması Tarifi 3
Zeytinyağlı Yer Elması Tarifi 2
Zeytinyağlı Yer Elması Tarifi 2

Henüz yorum yapılmamış, ilk yapan sen ol!

Bir Cevap Yazın

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Mail adresiniz yayınlanmayacaktır. Yıldızlı * alanlar mutlaka doldurulmalıdır.

*
*