Domatesli Pirinç Pilavı

20141023_171337

Malzemeler

  • 1 su bardağı pilavlık pirinç
  • 1 orta boy soğan
  • 2 adet domates
  • ½ çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1,5 bardak sıcak su

Hazırlanışı

  1. Tencereye yağ konur. Hafif ısınırken yemeklik doğranmış soğan ilave edilir.
  2. Hafif pembeleşince rendelenmiş 2 domates ve tuz konup kavrulur.
  3. Kavrulurken yıkanmış pirinç ilave edilip5 dakika onunla kavrulan malzemeye 1,5 su bardağı sıcak su ilave edilip bir iki kez karıştırılır.
  4. Üzerine 1 tatlı kaşığı şeker ilave edilip suyunu çekene kadar kısık ateşle pişirilir.
  5. 5 dakika dinlendirilip servis edilir.

[box type=”info”]Pilav yaparken pirinçlerin 15 dakika sıcak tuzlu suda bekletmek iyi sonuç verir.[/box]

20141023_171337

Categories: Pilav Tarifleri

Henüz yorum yapılmamış, ilk yapan sen ol!

Bir Cevap Yazın

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Mail adresiniz yayınlanmayacaktır. Yıldızlı * alanlar mutlaka doldurulmalıdır.

*
*