Hepimizin çok sevdiği, yapımı oldukça kolay ve pratik olan kakaolu kek tarifini sizlerle paylaşmak istiyoruz.
Malzemeler
- 3 yumurta(oda sıcaklığında)
- 1.5 su bardağı toz şeker
- ½ su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt(oda sıcaklığında)
- 2.5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 25 gr (2 yemek kaşığı)kakao
Hazırlanışı
- Yumurta çırpılır.Ardından şeker eklenir,çırpılır.
- Sonra sıvı malzemeler yağ+süt ilave edilip karıştırılır.Ardından karıştırma un+kabartma tozu+vanilya ilave edilir. Az karıştırılır.
- Yapılan karışımın yarısı bir kaba aktarılır.
- Kalan karışıma 2 yemek kaşığı kakao ve 2 yemek kaşığı su ilave edilip biraz karıştırılır.
- Yağlanmış kek kalıbına bir kat beyaz kek hamuru,bir kat kakao olmak üzere karışım bitene kadar dökülür.
- 180°lik fırında 20-30 dakika bekletilir.
- Soğdukdan sonra kek tabaktan çıkarılıp dilimlenir.
[box type=”info”]Kakaolu kek yaparken fırınımızı 10 dakika boyunca açmayalım.Açarsak kabarmakta olan kek iner ve hamurlaşır.[/box]
