Kori bir Hint baharatı karışımı olup beyaz et ürünlerine çok yakışıyor.Bu köri soslu tavuk tarifi un eklenerek de yapılabilir.Arzu edenler 1 tatlı kaşığı unu soslarına ekleyip kıvam elde edebilirler. O zaman 1 bardak süt ilave etmelisiniz. Bu tarif için gerekli olan malzemeler ve hazırlanışını sizler için hazırladık.
Malzemeler
- Yağ,tuz ve pul biber
- Tavuk ızgara 2 adet
- 2 adet biber
- 1 tatlı kaşığından az Köri
Yapılışı
- Yağ,köri,tuz ve pul biber karıştırılır.
- Tavuklar sosa bulanıp tavaya konur.
- Üzerine biber doğranıp 20 dk orta ısıda pişirilir.
- Yanında Şehriyeli Pilavla servis etmeniz önerilir.
