Havuçlu Cevizli Kek Tarifi

Issız adam keki olarak tanıdığımız ve ününe ün katan havuçlu cevizli kek tarifini sizlerle paylaşacağız. Özellikle çocukların seveceği Havuçlu Cevizli Kek tarçında eklenince müthiş lezzetli oluyor. Denemelisiniz..

Malzemeler

• 3 yumurta
• 3 orta boy rendelenmiş havuç
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1,5 bardak toz şeker
• 2,5 bardak elenmiş un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• çok az tuz

Yapılışı

1. Yumurtalar çırpma teliyle iyice çırpılır.
2. Şeker ilave edilip tekrar çırpılır.
3. Yağ,un,kabartma tozu,tuz ve tarçın ilave edilip karıştırılır.
4. En son rendelemiş havuçlar ve ceviz konup yağlanmış kek kalıbına dökülür.
5. 180 derecede 30/35 dk pişirilir.
6. İyice soğuduktan sonra ters çevrilerek servis tabağına alınır.