Pazar kahvaltılarınızda, arkadaşlarınızla yaptığınız günlerde çayın yanında harika gidecek ev yapımı mini pizza tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Bu mini pizzalar hamurdan yapılıyor ve üstünü dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Biz denedik, lezzeti gerçekten inanılmaz.
Malzemeler
- 2.5 bardak un
- Yarım paket yaş maya
- 1.5 bardak ılık su
- 2 yumurta(bir tanesi üzerine)
- Yarım bardak sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 domates,1 biber,1 kırmızıbiber, salam+kaşar, beyaz peynir,3-4 zeytin
Hazırlanışı
- Ilık süt ile mayayı eritiyoruz.
- Un+yumurta+yağ+şeker+tuz ilave edilip yoğuruyoruz.
- Un az gelire ilave edebilirsiniz.
- Yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Yarım saat kabarması için bekliyoruz.
- Üzeri için domates biber salam kaşar küçük küçük doğranır.
- Peynirli yapmak içinde domates ve peynirli iç hazırlanır.
- Hamurdan yumurta büyüklüğünde kopartılıp tepsiye dizilir.
- Üzerine yağ ile karıştırılmış yumurta sarısı sürülüp istenen malzeme konur.
- Tepside de 15 dk dinlendirip 200 ‘lik fırında 20 dakika pişirilir.
