Kategoriler
Tatlı Tarifleri

Balkabağı Tatlısı Tarifi

Balkabağı kışın habercisidir bir nevi. Uzmanlar Balkabağı  hem göz hem de beyin sağlığı için mükemmel bir besin diye söz ediyorlar. Mevsiminde bizde bu meyveden  faydalanmalıyız. İşte size klasik güzel bir tarif.

Malzemeler

  • 1 kg balkabağı
  • 2 bardak toz şeker
  • 3 adet karanfil
  • 1 çay bardağı su
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz(fındık)

Yapılışı

  1. Balkabakları ayıklanıp yıkanır ve iri parçalara ayrılır.
  2. Tencereye dizilir
  3. Su eklenir.
  4. Üzerini örtecek şekilde şeker ilave edilir.
  5. Karanfiller de eklenip 1 saat kadar bekletilir.
  6. Daha sonra 20 dk kadar kısık ateşte kabaklar yumuşayana kadar pişirilir.
  7. Servis tabağına alınan kabaklara ceviz ile lezzet katarak servis edilir.
Bal Kabağı Tatlısı
Bal Kabağı Tatlısı
Bal Kabağı Tatlısı Servis
Bal Kabağı Tatlısı Servis
Kategoriler
Tatlı Tarifleri

Kupta Yalancı Profiterol

Kupta yalancı profiterol tarifi ile artık dışardan hazır profiterol alıp yemek zorunda kalmayacak, ayrıca pratik bir şekilde enfes profiterol tadına ulaşacaksınız.

Malzemeler

  • 12 adet kedidili bisküvi(1/2 paket)
  • Islatmak için 1 bardak süt
  • Muhallebisi;3,5 bardak süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 çay bardağı toz şeker
  • 2 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Üzerine çikolatalı sos

Hazırlanışı

  1. Süt+ un+şeker karıştırılarak ocakta muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir.kaynamaya başlayınca vanilya ve yağ ilave edilerek pişirilir.

     

  2. Diğer tarafta çikolatalı sos tarifine göre hazırlanıp soğutulur.

     

  3. Kuplara önce süte batırılmış kedidili bisküviler 1 adet  konulup üzerine muhallebi ardından sos ilave edilerek hazırlanır.

[box type=”info”]12 saat buz dolabında beklettikten sonra tüketiniz.[/box]

Kupta Yalancı Profiterol Tarifi
Kupta Yalancı Profiterol Tarifi

Bu tarif lezzetli olduğu kadar sunumu da ayrı bir lezzet ve güzellik katıyor.

Afiyet olsun.

 

Kategoriler
Pasta Tarifleri Tatlı Tarifleri

Kedi Dili Pastası

Artık siz de kolay ve pratik bir şekilde evinizde pasta yapabileceksiniz. Kedi dili pastası tarifi oldukça pratiktir. Yapması çok kolay olan bu tarifi siz de deneyebilirsiniz.

Malzemeler

  • 1 Paket kedidili bisküvi(24 adet)
  • 1 bardak süt( bisküvileri ıslatmak için)
  • 1 paket çikolata sos
  • 1 miktar Hindistan cevizi
  • Muhallebi için gerekli malzemeler:
  • 1,5 çay bardağı toz şeker
  • 4 yemek kaşığı un
  • 4 su bardağı süt
  • 2 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı margarin yada tereyağ

Hazırlanışı

  1. Tencereye süt,un,şeker konularak muhallebi gibi karıştırılarak pişirilir.
  2. Kapatmaya yakın yağ ve vanilya ilave edilip 2 dakika daha kaynatıp ocaktan alınır soğumaya bırakılır.
  3. Ayrı bir kapata çikolatalı sos üzerindeki  tarife göre hazırlanıp soğutulur.
  4. Dikdörtgen bir borcama süte batırılıp çıkarılan bisküviler bir sıra dizilir.
  5. Üzerine beyaz muhallebinin yarısı dökülüp kalan bisküvilere de aynı işlem yapılıp üstüne dizilir.
  6. Kalan muhallebi de üzerine dökülür.
  7. Ardından çikolata sos dökülüp Hindistan cevizi ile süslenir.
  8. Buzdolabında 2/3 saat dinlendikten sonra servis yapılır.

[box type=”info”]Bu tatlı çok pratik olması kadar lezzetli. Ancak bir gece önceden yapıp bekletirsek lezzeti bir kat daha artıyor.[/box]

Kedi Dili Pastası Tarifi Kedi Dili Pastası Tarifi