Avokado meyvesi sıcak iklim meyvesi olup genellikle az tüketilir. Ancak bağışıklık sistemini güçlendirme etkisi azımsanmayacak kadar çoktur. Bu avakado salatası tarifinde içine koyduğumuz sarımsak ve limon etkisini bir kat daha artırmaktadır.
Malzemeler
- 1 olgun yumuşak avokado
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- yarım limon suyu
- bir miktar tuz
Yapılışı
- Avokadonun kabuğu soyulup çekirdeği ayrılır.
- Bir ezici çatal yardımıyla ezilir.
- Sarımsak,limon ve tuzu eklenip karıştırılır.
- Köfte ve et yemeklerinin yanında yada kanepe yapımında kullanılır.
