Kahvaltılarınza sağlığı beraberinde getirecek eşsiz bir lezzet; kabaklı yumurta tarifi. Sabahları kalktığınızda yapabileceğiniz kabaklı yumurta tarifi ile kabak sevmeyene kabağı, yumurta sevmeyene yumurtayı sevdireceksiniz.
Malzemeler
- 1 orta boy kabak
- 1 orta boy kuru soğan
- 2 yemek kaşığı zeytin yağ
- 2 yumurta
- tuz,karabiber,pul biber
Yapılışı
- Soğan ve kabaklar yarım ay şeklinde doğranır.
- Yağ konan tavada önce soğanlar ardından kabaklar ve tuz eklenip 10 dk kadar kapağı kapalı olarak sotelenir.
- Pul biber,karabiber eklenip yumurtalar kırılır.
- 3 dk sonra Kabaklı Yumurta yemeğimiz hazırdır.
