Kakaolu Kek

Hepimizin çok sevdiği, yapımı oldukça kolay ve pratik olan kakaolu kek tarifini sizlerle paylaşmak istiyoruz.

Malzemeler

• 3 yumurta(oda sıcaklığında)
• 1.5 su bardağı toz şeker
• ½ su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt(oda sıcaklığında)
• 2.5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 25 gr (2 yemek kaşığı)kakao

Hazırlanışı

1. Yumurta çırpılır.Ardından şeker eklenir,çırpılır.
2. Sonra sıvı malzemeler yağ+süt ilave edilip karıştırılır.Ardından karıştırma un+kabartma tozu+vanilya ilave edilir. Az karıştırılır.
3. Yapılan karışımın yarısı bir kaba aktarılır.
4. Kalan karışıma 2 yemek kaşığı kakao ve 2 yemek kaşığı su ilave edilip biraz karıştırılır.
5. Yağlanmış kek kalıbına bir kat beyaz kek hamuru,bir kat kakao olmak üzere karışım bitene kadar dökülür.
6. 180°lik fırında 20-30 dakika bekletilir.
7. Soğdukdan sonra kek tabaktan çıkarılıp dilimlenir.

[box type=”info”]Kakaolu kek yaparken fırınımızı 10 dakika boyunca açmayalım.Açarsak kabarmakta olan kek iner ve hamurlaşır.[/box]