Kırmızı Lahana Turşusu Tarifi

Kırmızı Lahana Turşusu Tarifi

Kırmızı lahana turşusu hazırladıktan sonra bitene kadar kapaklı bir kapta buzdolabında 10 gün saklayabilirsiniz. Daha önce tatmadıysanız mutlaka tatmanız gereken bir turşu tarifi olduğundan emin olabilirsiniz. Bizim evimizde neredeyse her zaman bulunan farklı bir turşudur.

Malzemeler

  • 1 orta boy kırmızı lahana
  • 1 limon
  • 3 yemek kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz,1/2 çay bardağı zeytinyağ

Hazırlanışı

  1. Kırmızı lahana dış yapraklarından ayrılarak yıkanır. 
  2. Önce ortadan ikiye ayrılıp ince doğranır. 
  3. Karıştırma kabına konup tuz ilave edilir ve diriliğini kaybetmesi için ovulur. 
  4. Limon sıkılır,sirke ve pul biber ilave edilip karıştırılır. 
  5. İstenirse bu aşamada istenirse servis ederken zeytin yağ eklenir.
Kırmızı Lahana Turşusu Tarifi
Kırmızı Lahana Turşusu Tarifi
Categories: Turşu Tarifleri

Henüz yorum yapılmamış, ilk yapan sen ol!

Bir Cevap Yazın

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Mail adresiniz yayınlanmayacaktır. Yıldızlı * alanlar mutlaka doldurulmalıdır.

*
*