Çayla beraber yenebilecek en güzel yiyeceklerden biri de kakao soslu kektir. Çikolata soslu kek tarifimizi sizler için denedik, resimledik ve tattık. Ortaya harika bir kek çıktı. Sizin de bu tarifi denemenizi tavsiye ediyoruz.
Malzemeler
- 3 yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı süt
- ½ bardak sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket çikolata sosu
- 2,5 yemek kaşığı kakao
Hazırlanışı
- Öncelikle kakaolu sos tarife göre sütle hazırlanıp soğutulur.
- Kek için 3 yumurta iyice çırpılır. Yaklaşık 5 dakika daha çırpılır.
- Ardından sırayla öncelikle sıvılar süt+sıvıyağ ilave edilip 2 dakika daha karıştırılır.
- Un kabartma tozu ilave edilip karıştırılır.
- En son 2 yemek kaşığı su ilave edilip karıştırılır.
- Yağlanmış kek kabına önce beyaz karışım ardından kakaolu karışım eklenip 180° fırında 25-30 dakika pişirilir.
- Fırından çıkan kekin üzerine istenirse tamamına pasta gibi ya da dilim servislerde üzerine çikolata sos dökülerek ikram edilir.
[box type=”info”]Kekinizin daha güzel olması için tüm malzemelerin oda sıcaklığında 1 sat beklenmesi gerekir. Unu eklerken bir elek kullanılırsanız kekinizde top top un kalmaz Kalıptan kolay çıkması için soğumasını bekleyin.[/box]
