Kategori: Kurabiye Tarifleri

Kategoriler
Kurabiye Tarifleri

Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi

Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi 2
Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi 2

Çay saatlerinin vazgeçilmezleri kurabiyeler, yapımı basit ama bir o kadar da lezzetli kurabiye yapalım mı? İşte sizler için özel olarak denediğimiz resimli hindistan cevizli kurabiye tarifi. Bu tarif için gerekli olan malzemeler  ile başlayalım öncelikle.

Malzemeler

  • ½ paket margarin
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 2 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı Hindistan cevizi
  • Aldığı kadar un (2,5 su bardağı kadar)

Hazırlanışı

  1. Margarin, vanilya, pudra şekeri, bir yumurtanın tamamı ikinci yumurtanın serisi(beyazı üstüne sürülecek).
  2. Kabartma tozu ve  Hindistan cevizini ikna edip yoğuralım.
  3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler kopartıp önce yumurta akına sonra Hindistan cevizine bulayarak yağlı kâğıt serilmiş tepsiye dizelim.
  4. 180°fırında üstü hafif pembeleşecek kadar pişirelim.
  5. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

[box type=”info”]Margarin oda sıcaklığında olacak. Hamuru yapınca yumuk oldu diye düşünmeyin. Yoğurduktan sonra 15 dk sıcak olmayan bir ortamda dinlendirirseniz içine koyduğumuz margarinden dolayı yumuşayan hamur toparlanır ve de kurabiyeler pişerken yayılmaz.[/box]

Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi 5
Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi 5
Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi 1
Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi 1
Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi 2
Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi 2
Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi 3
Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi 3
Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi 4
Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi 4
Kategoriler
Kurabiye Tarifleri

Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi

Elmaya farklı bir tat katan elmalı kurabiye tarifini sizler için özenle hazırladık. Evde deneyip tadına bayıldığımız, sizin de çok hoşunuza gideceğine emin olduğumuz bu tarif için kolları sıvayın. Önce malzemeleri hazırlayıp daha sonra hazırlanış kısmından elmalı kurabiyenin nasıl yapıldığını öğrenebilirsiniz. Tarifi denedikten sonra resimleri  ve yorumlarınızı bizlerle paylaşırsanız memnun oluruz.

Malzemeler

  • 1 yumurta(oda sıcaklığında)
  • ½ paket margarin(oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1.5 su bardağı un

[ingredients title=”İç Malzemeleri”]

  • 3 adet elma
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • ½ çay bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 tatlı kaşığı toz tarçın
  • 1 çay bardağı pudra şekeri(üzeri için)

Hazırlanışı

  1. Çukur bir yoğurma kabına un ve margarin konulup iyice karıştırılır. Ardından yoğurt+zeytinyağı+yumurta+toz şeker+kabartma tozu ekleyip yumuşak bir hamur elde edilir.
  2. 20 dakika dinlenmesi için üzeri örtülü oda sıcaklığında bekletilir. Diğer tarafta iç malzemeler hazırlanır.
  3. Elma rendelenip ocakta pişirilmeye başlanır. Şeker ilave edilir. Suyu çekene kadar bekleyip ceviz ve tarçın ilave edilir.
  4. Dinlenmiş hamur üç eşit parçaya ayrılır. Hafif unlanmış eminde merdane yardımıyla yarım cm kalınlığında açılıp 8 eşit parçaya ayrılır.
  5. Büyük kısmına birer yemek kaşığı kadar iç malzeme konup sigara böreği yapar gibi sarılır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirilir.
  6. Tüm malzeme bitene kadar işlem devam eder.
  7. 180°fırında hafif pembeleşene kadar pişirilir.fırından çıkartınca soğumadan pudra şekeri serpilir.
Elmalı Kurabiye Tarifi
Elmalı Kurabiye Tarifi
Elmalı Kurabiye Tarifi
Elmalı Kurabiye Tarifi
Kategoriler
Kurabiye Tarifleri

Damla Çikolatalı Kurabiye

Yapımı oldukça pratik olan damla çikolatalı kurabiye tarifi ile, misafirleriniz geldiğinde onlara sunabileceğiniz hızlı ve pratik bir tatlınız olacak. Herkesin yapabileceği bu damla çikolatalı kurabiye tarifi ile 30 adet kurabiye elde edebilirsiniz. Öncelikle malzemeler ile tarife başlayalım.

Malzemeler

  • 125 gr margarin(tereyağ)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı karbonat yada bir paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı damla çikolata
  • Aldığı kadar un(2,5 su bardağı kadar)

Hazırlanışı

  1. Oda sıcaklığında margarin şekerle birlikte iyice karıştırılır.yumurtalar eklenip yoğrulur ve kabartma tozu ,un ilave edilir.
  2. En son damla çikolata eklenip yumuşak bir hamur elde edilir.
  3. Şekil verilip yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirilir.
  4. 180 derecelik fırında 20 dakika pişirilir.

[box type=”info”]Yağ oda sıcaklığında olmalı ve kabartma tozu un ile birlikte ilave edilmesi güzel sonuç verir.[/box]

20141123_185057 20141123_201920 20141123_201856 20141123_185124

Kategoriler
Hamurişi Tarifleri Kurabiye Tarifleri

Perişan Kurabiye

Perişan kurabiye-dağınık kurabiye-çirkin kurabiye olarak da adlandırılmaktadır. Bayatlamayan bu kurabiye çeşitli hava almayan kaplarda 1 hafta tazeliğini koruyor.

Perişan Kurabiye Videolu Tarifi

20141030_181704

Hazırlanışı

  1. Oda sıcaklığına getirilen margarin un ile önce biraz yoğrulur.
  2.  Ardından kabartma tozu dahil tüm malzeme yumuşak bir hamur kıvamında yoğrulur.
  3. Çok düzgün olmayan şekillerde kopartılarak yağlı kâğıt serilmiş tepsilere yerleştirilir.
  4. 170° fırında 20 dakika kadar hafif kızarana kadar pişirilir.

20141030_175434

Malzemeler

  • 125 gr margarin
  • 1 yumurta
  • Yarım su bardağı pudra şekeri
  • Yarım su bardağı kuru üzüm
  • Yarım su bardağı ceviz(iri çekilmiş)
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • Üzerine serpmek isterseniz ½ çay bardağı pudra şekeri

20141030_185128

20141030_185138