Bu soslu mantı makarna resimli tarifi ile artık hem pratik hem de hızlı bir şekilde lezzetli makarnalar yiyebileceksiniz. Tadına doyamayacağınız bu mantı makarna tarifi için öncelikle gerekli olan malzemeler ile başlayalım.
Malzemeler
- 1/2 paket hazır mantı makarna
- 200 gr kıyma
- 1 adet kuru soğan
- Tuz karabiber
- 2 diş sarımsak
- 1 kase yoğurt
- 1 yemek kaşığı salça
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
Hazırlanışı
- Soğan rendelenip kıyma ,tuz karabiberle karıştırılıp mantı makarnaların içine tek tek doldurulur.
- Makarna tenceresine bardak sıcak su konup kaynamaya başlayınca tuz ve 2 kaşık yağ ilave edilip makarnalar atılır.
- 10 dakika pişirilir.
- Küçük bir cezvede 2 kaşık yağ ve salça sos için pişirilir.
- Sarımsaklar ezilip yoğurtla karıştırılır.
- Pişen Mantı Makarna tabaklara alınır.
- Önce yoğurt sonra sos konup servis edilir.
