Lezzetli bir tavuk yemek istiyorsanız, soya soslu tavuk tarifini denemenizi tavsiye ederiz. Tavuk yemeyi sevmeyenlere bile tavuğu sevdiren bu özel tarif ile lezzet dolu bir öğün geçirebilirsiniz. Bu eşsiz tarif için önce soya soslu tavuk için gerekli malzemeler ile başlayalım.
Malzemeler
- 1/2 kg kuşbaşı doğranmış tavuk göğüs
- 1/2 çay bardağı soya sos
- ½ çay bardağı zeytin(sıvı)yağ
- 2 adet sivri biber
- 1 adet kırmızı salçalık biber
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Biraz pul biber ve tuz
Hazırlanışı
- Derince bir tavaya yağ konur.
- Isınırken tavuklar ve salça ilave edilerek çok fazla karıştırmadan kavrulmaya başlanır.
- Suyunu salıp çekmeye başlarken biberler, pul biber ve tuz eklenir.
- Ardından soya sos da ilave edilip yağı ile kalana kadar sotelenir.
- Yanında Tereyağlı Pirinç Pilavı ile sıcak servis edilir.
