Pazar kahvaltılarında ailecek keyifli kahvaltılara eşlik eden güzel bir kahvaltılıktır, yumurtalı ekmek. Yumurtalı ekmek tarifi, her evde olan malzemelerden özellikle bayat ekmek değerlendirmede güzel bir alternatif.
Malzemeler
- Dilimlenmiş 12 dilim ekmek
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı un
- 1,5 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- Kızartmak için 1 su bardağı kadar sıvı yağ
Hazırlanışı
- Tüm malzeme çukur bir kapta çırpılır.
- Kızarma tavasına yağ konarak ısıtılır.
- Karışan malzemeye ekmeklerin iki yüzünde bulunarak kızgın tavada iki tarafında kızartılır.
[box type=”info”]Tercihen bayat dilimlenmiş ekmek kullanın daha lezzetli ve hafif oluyor.[/box]
