- Hazırlama Süresi
- 10 dk
- Pişirme Süresi
- 25 dk
- Zorluk
- kolay
- Porsiyon
- 4 kişi
- Öğün
- Akşam Yemeği
- Yazar
- Tarih
- 4 Kasım 2015

Geleneksel ıspanak yemeği tarifini sizler için pratikleştirdik. Artık herkes evinde kısa sürede lezzetli bir ıspanak yapabilecek. Özellikle öğrenciler, bekarlar ve mutfağa yeni girenler için harika bir sebze alternatifi.
- Ben ıspanakları hazır alıyorum. Superfresh gibi markaların dondurulmuş ve temizlenmiş ürünlerini kullanabilirsiniz. Ancak ben uğraşmak istiyorum derseniz taze ıspanak alıp temizleyebilirsiniz.
- Ardından soğanları doğramanız gerekiyor. Doğradığınız soğanları zeytinyağı ile pembeleşinceye kadar kavurmalısınız.
- Kavrulan soğanların üstüne tercihen biber salçasını eklemeli ve salça kokusu çıkana kadar pişirilmeli.
- Pişirilen salçanın üstüne hazırladığınız ıspanağı ilave edip bir kaç tur karıştırın.
- Sonrasında yarım bardak pirinç ile birlikte 1 bardak sıcak su ekleyin.
- İsteğiniz kadar tuz, karabiber, pulbiber ve baharatları ekleyin.
- Yaklaşık 30 dakika istediğiniz sulu kıvama gelene kadar pişirmeye devam edin.
- Dileyenler soğanlardan sonra kıyma ekleyerek de kıymalı ıspanak yapabilir.
- Ispanak yemeği piştikten sonra sıcak bir şekilde yoğurtla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Henüz yorum yapılmamış, ilk yapan sen ol!