Pirinç Pilavı Tarifi

Hazırlama Süresi
20 dk
Pişirme Süresi
15 dk
Zorluk
kolay
Porsiyon
4 kişi
Öğün
Akşam Yemeği
Yazar
Tarih
1 bardak
Pirinç
1 1/2 bardak
Su
1 1/2 bardak
Et Suyu
2 y.kaşığı
Tereyağı
1 tutam
Tuz
Pirinç Pilavı Tarifi

Pirinç pilavı tarifi aslında oldukça sıradan ve basit gibi gözüken bir tariftir. Az malzeme ile kısa sürede pilav yapmak mümkündür. Ancak küçük püf noktaları pilavınızı baştan aşağı değiştirebilir. İşte size annelerimizden gördüğümüz en lezzetli pirinç pilavı tarifini veriyoruz.

  1. Öncelikle pirinçlerimizi pişirmeye hazırlamalıyız. Bunun için bir kaba 1 bardak pirinci koyuyoruz. Üstüne ılık tuzlu su ekleyerek 20 dakika bekletip süzüyoruz.
  2. Daha sonra bir tencerenin içine tereyağını koyup eritmeye başlıyoruz. Eriyen tereyağına hazırladığımız pirinçleri ilave ediyoruz.
  3. Pirinçler artık birbirine yapışmayana kadar karıştırarak kavuruyoruz.
  4. Bundan sonra tavuk suyumuzu ya da sıcak suyumuzu tencereye döküyoruz. Tuzunu da atıp kapağını kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
  5. Tenceredeki su bitene kadar pişiriyoruz, bir diğer deyişle pilavın üstü göz göz olunca ocaktan alıyoruz.
  6. Daha sonra bir kağıt havluyla üstünü kapatıp tencerenin kapağını da üstüne kapatıyor ve dinlenmeye bırakıyoruz.
  7. Yaklaşık 10 dakikalık bir dinlenme süresinden sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Henüz yorum yapılmamış, ilk yapan sen ol!

Bir Cevap Yazın

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Mail adresiniz yayınlanmayacaktır. Yıldızlı * alanlar mutlaka doldurulmalıdır.

*
*