Zeytinyağlı pırasa tarifi ile artık evlerinizde hem sağlıklı hem de lezzetli pırasa yiyebileceksiniz. Pırasa vücut için çok önemli olduğu gibi oldukça hafif ve doyurucudur. Biraz limon ile tatlandırmak isterseniz, asla vazgeçemeyeceğiniz bir tat yakalayabilirsiniz.
Resimli pırasa tarifimiz için öncelikle gerekli olan malzemeler ile başlayalım.
Malzemeler
- 1 kg pırasa
- 2 orta boy havuç
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı pirinç
Hazırlanışı
- :(Dış yaprakları alınarak)Pırasalar 1 cm eninde doğranır ve yıkanır.
- Havuçlarda aynı şekilde doğranır ,yıkanırve tencere konur.
- Ardından zeytinyağ+pirinç+tuz+şeker eklenir.
- 5 dk sotelenir.
- Ardından 1 su bardağı sıcak su konulur ve belirtilen sürede(12-20 dk) pişirilir.
- Soğutulup yanında limon ile servis edilir.
