Kategoriler
Hamurişi Tarifleri Kurabiye Tarifleri

Perişan Kurabiye

Perişan kurabiye-dağınık kurabiye-çirkin kurabiye olarak da adlandırılmaktadır. Bayatlamayan bu kurabiye çeşitli hava almayan kaplarda 1 hafta tazeliğini koruyor.

Perişan Kurabiye Videolu Tarifi

20141030_181704

Hazırlanışı

  1. Oda sıcaklığına getirilen margarin un ile önce biraz yoğrulur.
  2.  Ardından kabartma tozu dahil tüm malzeme yumuşak bir hamur kıvamında yoğrulur.
  3. Çok düzgün olmayan şekillerde kopartılarak yağlı kâğıt serilmiş tepsilere yerleştirilir.
  4. 170° fırında 20 dakika kadar hafif kızarana kadar pişirilir.

20141030_175434

Malzemeler

  • 125 gr margarin
  • 1 yumurta
  • Yarım su bardağı pudra şekeri
  • Yarım su bardağı kuru üzüm
  • Yarım su bardağı ceviz(iri çekilmiş)
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • Üzerine serpmek isterseniz ½ çay bardağı pudra şekeri

20141030_185128

20141030_185138