Sağlıklı bir salata yapmak istiyorsanız havuçlu brokoli salatası tarifi sofralarınıza sağlığı sizler için getirecektir.
Malzemeler
- 2 orta boy havuç
- 1/2 kg brokoli
- 2 diş sarımsak
- 2 kaşık limon suyu
- 2 kasık sirke
- tuz
- yarım çay bardağı zeytin yağ
Yapılışı
- Havuçlar yıkanıp iri doğranarak 5 dk haşlanır
- Brokolilere de aynı işlem yapılır.
- Sarımsak ezilerek limon,sirke ,tuz,yağ ile karıştırılır.
- Havuç ve brokoli çukur bir kaba alınıp üzerine sos dökülür.
- Buzdolabında en az 2 saat bekletilip sos lezzetini içine çekmesi sağlanır.
